一周吃幾個雞蛋合適？煮雞蛋幾分鐘最有營養(yǎng)
有些人早上上班或者在家中喜歡用雞蛋過早，但是很多人都喜歡煎雞蛋、喝牛奶。其實不健康的做法，因為這樣導致營養(yǎng)的流失。所以我們更加推崇煮雞蛋，那么一周吃幾個雞蛋合適？
一周吃幾個雞蛋合適？
從營養(yǎng)學的觀點看，要想為機體提供充足的營養(yǎng)，而不引起營養(yǎng)過剩，那么老年人一個星期七個雞蛋即可。
如果是身體健壯的中青年，往往需要耗費大量的腦力和體力，這個時候可以適當多吃，每天吃兩個雞蛋即可，一周吃十個左右。
少年和兒童正在長身體的時候，身體需要大量的營養(yǎng)，促進代謝的平衡和身體的發(fā)育，每天可以吃三個雞蛋，一周可吃20個。
孕婦、乳母身體虛弱者，身體急需補充足夠的營養(yǎng)，保持免疫系統(tǒng)的功能，可以適當補充優(yōu)良蛋白質，每天可吃3個雞蛋。
需要注意的是，患有糖尿病的人容易因為雞蛋而出現(xiàn)血糖失衡的狀態(tài)，所以應該盡量不要吃雞蛋。根據(jù)大量的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者如果吃雞蛋，更容易引起血糖失衡狀態(tài)，不利于血糖的控制。
煮雞蛋八分鐘更有營養(yǎng)
在煮雞蛋的時候，如果時間太短，蛋黃沒熟，很難做到飲食衛(wèi)生。但如果時間太長，營養(yǎng)被分解，還影響口感。如果想要既保證營養(yǎng)，又能消除雞蛋的微生物，那么煮雞蛋時可以將時間控制在八分鐘左右。
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