健康新聞

“夏季寵兒”冰淇淋 今年主打健康

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進(jìn)入夏季,冰淇淋作為消暑佳品再次成為市場的寵兒。據(jù)中國綠色食品協(xié)會的數(shù)據(jù),冰淇淋行業(yè)正經(jīng)歷著快速發(fā)展,預(yù)計到2027年,市場規(guī)模將突破2061億元人民幣。想吃甜食又不想變胖是眾多愛美人士的共同“擔(dān)憂”。今年,冰淇淋的無添加、低卡、0蔗糖等健康屬性受到關(guān)注,品牌紛紛推出新品,在不影響口感的前提下,減少

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對網(wǎng)售食品隱瞞配料表要深挖動機(jī)

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不少用戶發(fā)現(xiàn),一些網(wǎng)售食品的商家不在商品介紹頁展示配料表,或者故意隱瞞食品包裝上的配料表信息,有的甚至把配料表粘在快遞泡沫箱內(nèi)側(cè),或者只有當(dāng)買家主動索要時才提供甚至不提供……近日媒體調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn),這些現(xiàn)象十分常見,導(dǎo)致消費(fèi)者網(wǎng)購食品如同開盲盒。(5月15日《中國消費(fèi)者報》)無論是從法律還是從健康的角

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越香的面包越要留神

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面包既可當(dāng)主食,也可當(dāng)甜點(diǎn),方便又美味?,F(xiàn)今,面包的樣式越來越豐富,面包房也在大小城市遍地開花。在面包房溫暖、明亮的燈光下,各式面包都有著誘人的色澤和香味,讓人恨不得全部買回家。但是,這也迷惑了不少消費(fèi)者。大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國提醒,從營養(yǎng)與健康的角度,并不是每種面包都適合作為日常飲食。在誘

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