健康新聞 2023-03-30 585 0

從奈飛熱播的紀(jì)錄片《神奇真菌》，到探索使用致幻蘑菇中發(fā)現(xiàn)的化合物治療抑郁癥，“蘑菇”熱潮正在蓬勃興起。最近，全球多家生物技術(shù)公司正在從蘑菇身上挖掘更大潛力。據(jù)美國(guó)《福布斯》雜志網(wǎng)站介紹，真菌是森林生態(tài)系統(tǒng)中“低調(diào)”的塑造者。它們與樹(shù)木等植物共生，樹(shù)木生長(zhǎng)時(shí)它們釋放養(yǎng)分，樹(shù)木枯死時(shí)它們可將其分解。人類

健康新聞 2019-05-05 1879 0

逛一逛菜市場(chǎng)不僅能鍛煉身體，還能增強(qiáng)腦力。近日，日本科學(xué)家的一項(xiàng)新研究表明，常逛售賣(mài)生鮮食品的商店、市場(chǎng)有助于預(yù)防老年癡呆癥。日本東京醫(yī)科齒科大學(xué)和千葉大學(xué)的聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)3年，對(duì)4.9萬(wàn)名65歲以上參試者的居住社區(qū)環(huán)境及日常活動(dòng)情況進(jìn)行追蹤調(diào)查。研究人員考察了參試者住所1公里范圍內(nèi)可以買(mǎi)到新鮮蔬