常逛菜市場(chǎng)預(yù)防老癡

逛一逛菜市場(chǎng)不僅能鍛煉身體,還能增強(qiáng)腦力。近日,日本科學(xué)家的一項(xiàng)新研究表明,常逛售賣生鮮食品的商店、市場(chǎng)有助于預(yù)防老年癡呆癥。

日本東京醫(yī)科齒科大學(xué)和千葉大學(xué)的聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)3年,對(duì)4.9萬(wàn)名65歲以上參試者的居住社區(qū)環(huán)境及日?;顒?dòng)情況進(jìn)行追蹤調(diào)查。研究人員考察了參試者住所1公里范圍內(nèi)可以買到新鮮蔬菜、水果和魚(yú)貝類的店鋪規(guī)模、數(shù)量和質(zhì)量,并結(jié)合他們的年齡、性別、經(jīng)濟(jì)條件、是否獨(dú)居等因素進(jìn)行綜合分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在研究期內(nèi),住所附近生鮮食品店最少者患上老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)約是最多者的兩倍,具體來(lái)說(shuō),“完全沒(méi)有店鋪”“基本沒(méi)有店鋪”“有一些店鋪”和“有很多店鋪”這4個(gè)等級(jí)對(duì)應(yīng)的患病比例分別為9.9%、 7.8%、 6.1%和4.8%。

東京醫(yī)科齒科大學(xué)研究員谷友香子表示,挑選盡可能新鮮的食材和思考美味食譜的過(guò)程可以提高老年人的認(rèn)知功能,比起在副食店或便利店“買點(diǎn)現(xiàn)成的”更有益大腦健康。她同時(shí)也指出,店鋪數(shù)量多并非意味著可以降低老癡風(fēng)險(xiǎn),老年人發(fā)自內(nèi)心地想去逛逛更重要。▲

(林樂(lè)樂(lè))

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