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“回門”點(diǎn)心熱賣老字號(hào)元宵“旺銷”

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本報(bào)訊(記者 李佳)按老北京的習(xí)俗,大年初二是出嫁女兒帶著丈夫回娘家的日子,而回門必備禮就是“點(diǎn)心匣子”。北京青年報(bào)記者2月2日從北京稻香村及零號(hào)店、錦芳、護(hù)國寺小吃等老字號(hào)了解到,大年初二“回門”點(diǎn)心熱賣,老字號(hào)元宵迎來“旺銷”。針對(duì)北京過年打點(diǎn)心匣子的習(xí)俗,北京稻香村共推出京八件、餑餑匣子等7款

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預(yù)制菜上桌廚房“小白”也能做出豐盛年夜飯

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在“就地過年”的倡導(dǎo)下,年輕人湊在一起也要吃個(gè)“團(tuán)圓飯”。沒了爸媽的下廚好手藝,怎么做出一桌色香味俱全的年夜飯?今年,預(yù)制菜、半成品年夜飯種類更加豐富,訂餐渠道也更加便捷,從菜肴口味到顏值擺盤俱佳,廚房“小白”也能做出一桌豐盛的年夜飯。半成品菜是95后最愛商品之一所謂預(yù)制菜,是指將各種食材配以輔料,

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就地過年催熱“訂單串門”“異地拜年”

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就地過年催熱了“訂單串門”與“異地拜年”現(xiàn)象。記者昨天獲悉,餓了么數(shù)據(jù)顯示,越來越多就地過年者嘗試了“外賣拜年”,遠(yuǎn)程給老家的長(zhǎng)輩朋友下單送祝福,參茸滋補(bǔ)禮盒、鮮花和水果等成為熱門拜年禮。每日優(yōu)鮮數(shù)據(jù)顯示,北上廣深發(fā)往其他城市的訂單同比驟增323.8%。牛年新春以來,越來越多的就地過年者嘗鮮各種拜年

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北京:老字號(hào)年夜飯外賣增五成

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今年在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,不少市民選擇在春節(jié)期間購買成品或半成品年夜飯禮盒,把老字號(hào)大師菜搬上家庭年夜飯餐桌。記者獲悉,在線上和外帶禮盒帶動(dòng)之下,華天集團(tuán)旗下同和居、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居等餐館營收同比增長(zhǎng)均超50%?!巴甑昀镆蕴檬碁橹?,今年外賣和外帶禮盒則明顯增多,外帶禮盒收入在年夜飯中的收

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