健康新聞

國家將繼續(xù)投放六萬噸中央儲備凍豬肉

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國家發(fā)展改革委2日透露,將于2月4日、2月9日兩次掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉。近期,國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門連續(xù)組織開展中央儲備凍豬肉投放。2020年12月17日,首批兩萬噸中央儲備凍豬肉掛牌投放,成交情況良好。此后,又以每周2萬至3萬噸的節(jié)奏連續(xù)投放。截至2021年1月28日,已組織7批中央

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九月份至十二月生豬出欄預(yù)估同比增長17.3%

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針對目前我國生豬生產(chǎn)恢復(fù)和豬肉市場供應(yīng)情況,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,9月份以來我國豬肉價(jià)格連續(xù)4周下降。其中9月第4周(9月21日至9月27日)全國集貿(mào)市場豬肉價(jià)格為每公斤54.12元,環(huán)比下降1.6%,比2月中旬的最高價(jià)格低5.52元。據(jù)專家模擬研判,今年9月至12月生豬出欄將逐月增加,將比去

日常養(yǎng)生

紅章母豬藍(lán)章公豬?合格豬肉要蓋2個(gè)章

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買肉的時(shí)候我們常會注意到,有些豬肉上蓋著章,寫著數(shù)字,章的顏色和形狀都不太一樣。有說法稱:“不同章代表著不同的檢疫結(jié)果,圓形證明是合格的豬,紅色章代表母豬,藍(lán)色章代表公豬……”這種說法實(shí)在有點(diǎn)不靠譜。按照相關(guān)規(guī)定,豬肉必須經(jīng)過宰前檢疫和品質(zhì)檢驗(yàn),擁有《肉品檢驗(yàn)合格證明》《動物檢疫合格證明》《非洲豬瘟

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11月中旬生豬價(jià)格環(huán)比下跌13.5%

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豬肉價(jià)格繼續(xù)走低。11月25日,國家統(tǒng)計(jì)局公布流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價(jià)格變動情況。數(shù)據(jù)顯示,11月中旬,生豬價(jià)格為34.6元/公斤,較11月上旬下跌13.5%。11月以來,豬肉價(jià)格整體下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月1日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價(jià)為52.4

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全國生豬生產(chǎn)進(jìn)入止降回升轉(zhuǎn)折期

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示,10月份,能繁母豬環(huán)比增長0.6%,這是自去年4月份以來能繁母豬存欄環(huán)比首次增長。目前,生豬生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)都在恢復(fù),供需矛盾有所緩解,但市場供應(yīng)明顯增加可能還要到明年下半年。昨日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開新聞發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示,全國生豬生產(chǎn)整體上進(jìn)入

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抑制豬肉價(jià)格續(xù)漲的三個(gè)利好消息

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□ 豬價(jià)高企對需求已產(chǎn)生明顯的抑制作用。專家調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于成本上升,消費(fèi)者開始調(diào)整菜譜,轉(zhuǎn)而選擇其他肉類。□ 鑒于后期中央及地方兩級儲備肉還將繼續(xù)投放,豬肉進(jìn)口和牛肉進(jìn)口均顯著增加,在政策利好、疫情穩(wěn)定以及行情帶動下,后期豬肉價(jià)格漲幅將會回落?!叭珖i產(chǎn)能呈現(xiàn)恢復(fù)跡象,當(dāng)前豬肉價(jià)格上漲不具備可持續(xù)

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為什么不必?fù)?dān)心長期“吃不起豬肉”?

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生豬生產(chǎn),符合典型的“蛛網(wǎng)模型”。近期豬肉價(jià)格高位運(yùn)行,受到各方高度關(guān)注。有些地方開始補(bǔ)貼豬肉,如南寧市從9月1日起實(shí)施豬肉價(jià)格干預(yù),在主要農(nóng)貿(mào)市場設(shè)點(diǎn)限量限價(jià)銷售豬肉。在南寧,市場定點(diǎn)攤位會以低于前10日市場均價(jià)10%以上的價(jià)格,銷售精瘦肉、五花肉等,同時(shí),每位消費(fèi)者每日限購1公斤。這被解讀為當(dāng)?shù)?/p>

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確保疫情不反彈肉類供給不斷檔

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日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織召開全國非洲豬瘟防控工作視頻會議,要求進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任,堅(jiān)決落實(shí)各項(xiàng)措施,統(tǒng)籌抓好非洲豬瘟防控和生豬生產(chǎn),確保疫情平穩(wěn)下降不反彈、肉類供給不斷檔、生豬市場總體穩(wěn)定。會議要求,要毫不松懈抓好非洲豬瘟防控工作。逐級壓實(shí)責(zé)任特別是屬地管理責(zé)任,強(qiáng)化部門聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,加強(qiáng)運(yùn)輸過程監(jiān)管,強(qiáng)化

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