日常養(yǎng)生 2023-11-22 1174 0

隨著天氣轉(zhuǎn)涼，板栗、山楂等時(shí)令美食的熱度不斷攀升?？山?，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)曬出就診病例，說是一晚上連吃了10元山楂和10元板栗，門診初步診斷為胃炎、胃石?！搬t(yī)生提醒山楂板栗不能混著吃”登上熱搜。街頭：山楂板栗常搭配出現(xiàn)記者來到江蘇無錫某炒貨店，在最顯眼的入口處就擺放著兩個(gè)冰柜，一個(gè)是冰板栗，一個(gè)是凍

日常養(yǎng)生 2023-10-31 129 0

又到柿子大量上市的季節(jié)，許多人都喜歡柿子香甜的味道，有時(shí)在不經(jīng)意間，幾個(gè)柿子就下肚了。其實(shí)，柿子如果食用不當(dāng)，會(huì)給身體帶來損害，甚至引發(fā)柿石癥?！笆潦Y又稱為胃柿石癥?！北本┦兄形麽t(yī)結(jié)合醫(yī)院呼吸消化內(nèi)科主任醫(yī)師王韶華介紹，柿子中富含鞣酸，在胃酸的作用下，鞣酸與胃液中蛋白質(zhì)結(jié)合成不易溶于水的鞣酸蛋白，

日常養(yǎng)生 2022-10-26 1452 0

“霜降到，柿子熟”。霜降后，柿子成熟并大量上市，此時(shí)節(jié)的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營養(yǎng)豐富。柿子雖然香甜可口，若食用不當(dāng)會(huì)給身體帶來損害，如引發(fā)胃柿石癥。每年柿子大量上市時(shí)，總會(huì)有關(guān)于食用不當(dāng)發(fā)生胃腸不適的報(bào)道。近日，瀏陽的黃女士連吃4天柿子，每次2-3個(gè)，結(jié)果腹痛難忍、惡心嘔吐，被確診為胃柿石癥；

日常養(yǎng)生 2022-10-14 1280 0

秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時(shí)螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效，但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個(gè)部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)首選去除。

健康新聞 2022-10-13 1104 0

秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時(shí)螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效，但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個(gè)部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后

日常養(yǎng)生 2022-09-28 1524 0

秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。但螃蟹也是一種比較棘手的美食，一不小心就可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等消化道癥狀。要舒舒服服地吃蟹，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。4個(gè)部位不能吃螃蟹有4個(gè)部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸。蟹腮 蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)去除。蟹心 打開蟹殼后，會(huì)看見蟹身中間六角形片狀物，這便是

日常養(yǎng)生 2022-07-31 1144 0

所謂“食物相克”，是指某幾種食物不能放在一起吃，否則會(huì)產(chǎn)生不適、甚至中毒的說法。不管你身在何處，江湖中似乎總有它們的傳說：“豆?jié){雞蛋不能一起吃”“菠菜豆腐會(huì)長腎結(jié)石”“大蔥與蜂蜜不能同吃”……這些“禁忌”是真的嗎？我們到底還能不能愉快地吃飯了？首先，可以明確告訴大家，“食物相克”的說法不靠譜，下面就

健康新聞 2020-12-29 1167 0

在曬干成柿餅的過程中，柿子內(nèi)部的水混著糖滲到果皮之外，水分蒸發(fā)后糖結(jié)晶累積到表面便形成白霜。為了讓柿餅的賣相更好，有些不法商販會(huì)在其表面撒面粉甚至滑石粉，用來冒充白霜，所以大家挑選時(shí)最好抖一抖。人工“撒粉”的柿餅，白粉層比較松散，輕輕一抖易脫落，而自然上霜的不易脫落；人工“撒粉”的柿餅，白粉分布得較

健康新聞 2020-11-06 275 0

中新網(wǎng)成都11月6日電 (王鵬)“沒想到，吃個(gè)柿子差點(diǎn)把命搭進(jìn)去……”11月上旬，在成都市第三人民醫(yī)院，年過七旬的何婆婆驚魂未定。她從沒想到，自己會(huì)因吃柿子闖了一遭“鬼門關(guān)”。據(jù)介紹，此前何婆婆因劇烈腹痛醫(yī)院就診。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，老人的小腸內(nèi)有異物，引起了腸梗阻。經(jīng)進(jìn)一步檢查，發(fā)現(xiàn)這個(gè)異物是一顆胃結(jié)石

日常養(yǎng)生 2020-11-04 1502 0

雞蛋和豆?jié){不能同吃，菠菜和豆腐不能同吃，螃蟹和柿子不能同食，檸檬和蝦肉不能同食……不少傳言稱，兩種“相克”的食物搭配著吃，輕則影響營養(yǎng)吸收，重則中毒、死亡，這些說法是真的嗎？其實(shí)“食物相克”的說法并不靠譜，我們先看看日常生活中都有哪些飲食誤區(qū)。雞蛋和豆?jié){傳言雞蛋豆?jié){不能一起吃，容易引起中毒，出現(xiàn)惡心

日常養(yǎng)生 2020-09-17 772 0

柿子的味道香軟可口，很多人日常都喜歡吃柿子，我昨天去水果店的時(shí)候買了一些青柿子，青柿子好像是需要泡的，青柿子怎么泡更甜更脆呢？下面一起來看看吧！青柿子怎么泡更甜更脆可以將青柿子放在水里面進(jìn)行浸泡。青柿子果肉中含有較多的鞣酸成分，鞣酸的食物吃起來都會(huì)有些澀口，而且，鞣酸含量越高，澀口的程度也會(huì)越高一些

日常養(yǎng)生 2020-08-25 689 0

柿子是生活中常見的一種水果，我昨天買了一些柿子，聽說柿子要泡了吃更甜更脆，柿子怎么泡更甜更脆呢？下面一起來看看吧！柿子怎么泡更甜更脆可以將新鮮的柿子放在清水或者溫水、鹽水中進(jìn)行浸泡。新鮮的脆柿子中含有較多的鞣酸，因此吃起來會(huì)有一些澀口，這時(shí)候可以對柿子進(jìn)行脫澀處理，通常情況下，對柿子進(jìn)行脫澀處理就是

健康新聞 2020-06-17 968 0

懷孕對于女性來說是一件累并幸福的事情。家人出于關(guān)心，一般會(huì)對孕婦衣食住行各個(gè)方面的照顧在無形之中變得很嚴(yán)格，尤其是有關(guān)飲食方面，格外注意孕婦的“忌口”。但是，很多“忌口”本身其實(shí)是缺乏科學(xué)依據(jù)的。孕婦不能吃兔子肉，因?yàn)槌酝米雍⒆泳蜁?huì)長兔唇；孕婦不能吃螃蟹，孩子將來會(huì)橫著走路；不能吃羊肉、甲魚、雞、鴨

健康新聞 2019-09-18 556 0

秋天的月餅鱸魚大閘蟹、柿子板栗桂花糕已經(jīng)列隊(duì)走來，秋風(fēng)起，螃蟹肥，又到一年吃蟹時(shí)。螃蟹營養(yǎng)價(jià)值高，但吃法不當(dāng)，也會(huì)損害人體健康。究竟怎么吃才健康？哪些人不適合吃螃蟹？廣州市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師潘丹峰在此特別跟您聊一聊。A 螃蟹怎么吃才安全?蟹長期以水生物、水草、腐敗物為食物，在加工、吃的過