霜降養(yǎng)生食物有哪些?霜降節(jié)氣吃柿子和栗子好處是什么?霜降也是秋天的一個節(jié)氣，秋天是我們進補的好時候，我們在秋天這樣的季節(jié)可以吃到很多有養(yǎng)生效果的食物，比如柿子和栗子，而且霜降吃柿子和栗子的好處還是非常多的，下面和養(yǎng)生在線小編一起了解下吧。
有句老話說“霜降到，吃柿子”，柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高。據(jù)介紹，成熟的柿子中含有15%的碳水化合物，豐富的膳食纖維，鈣、磷等礦物元素和胡蘿卜素等多種維生素。
柿子色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口，既可以生吃，也可加工成柿餅、柿糕，還可以用來釀酒、制醋等。柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值，對預防心血管硬化非常給力。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。而柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
除了柿子，這個時節(jié)還非常適宜吃板栗。霜降吃栗子有兩個功能：一是板栗可健脾養(yǎng)胃，氣血調(diào)暢之后自然可以治療氣血虧虛;二是板栗有一定的補腎作用，對人體免疫力有一定的增強作用，同時也有一定的抵御風寒作用。食用板栗時可以選擇燉食，這樣板栗的營養(yǎng)價值會達到最高。
需要注意的是，柿子雖好，但食用應適量。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。同時還要注意，不要空腹吃柿子和柿子皮，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食，糖尿病患者、胃功能低下者不能吃柿子，也不宜同含纖維多的食物一起食用。
同時，脾胃虛寒者不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。因栗子含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子也應適可而止，產(chǎn)婦、小兒便秘者同樣不宜多吃。另外，板栗和羊肉、豆腐、杏仁和牛肉等不可同食，否則可能造成身體不適，如上火、嘔吐、不消化、胃痛甚至導致結(jié)石等。
綜上所述，霜降吃柿子和栗子可以幫助預防心血管硬，而且柿子和栗子還有一定的藥用價值，霜降吃這些食物是非常好的，不過我們吃柿子不易太多，要適量。
本文標簽：霜降養(yǎng)生食物 霜降節(jié)氣吃柿子和栗子好處
