健康新聞

復原乳、還原奶是假牛奶嗎?

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近日,復原乳被推上了風口浪尖,有媒體稱復原乳“營養(yǎng)流失嚴重”,是“假牛奶”“牛奶中的地溝油”,這讓消費者十分擔心,“我家寶寶不會一直喝的都是復原乳吧?”“啊,我一直喝復原乳,等于白喝了是嗎?”其實, 復原乳并不是“沒有營養(yǎng)”的差等生,更不是“假牛奶”,只要規(guī)范生產、規(guī)范標注,消費者就可以放心選購和食

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鮮奶常溫奶,哪種比較好

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牛奶營養(yǎng)價值高,除了含有優(yōu)質的蛋白質外,還有豐富的鈣。因此,牛奶成為廣受歡迎的飲品。然而,很多人認為超市常見的常溫奶,一放就是半年,不如鮮奶營養(yǎng)價值高,所以還是鮮奶更好。真是這樣嗎?其實,鮮奶和常溫奶最大的不同就是殺菌方式不一樣。剛擠出來的牛奶有可能攜帶細菌,不能直接飲用,都需要殺菌。目前,牛奶的殺

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