冬天吃紅豆有什么好處 冬天吃紅豆會上火嗎

紅豆是生活中常見的豆類食物,常常用來燉湯。味道鮮美,營養(yǎng)豐富,有很好的補血作用。那么冬天吃紅豆好嗎?下面健康之家小編將為大家介紹冬天吃紅豆的好處,希望對的大家有用!

冬天吃紅豆有什么好處

冬天由于人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會不同地發(fā)生著這樣或那樣的變化,為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康,讓身體在冬天也不再寒冷,現(xiàn)向大家推薦一種集養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材——紅豆。

養(yǎng)心補血

古代名醫(yī)李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,讓你冬天手腳不再寒冷。

健脾胃

冬天脾胃消化能力相對較強,吸收較好,所以身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以,治療水腫必用紅豆。

祛濕清熱

中醫(yī)看來,水液不能隨氣血流動,會滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。

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