冬天吃鴨肉好嗎 冬天吃鴨肉會(huì)胖嗎

鴨肉士生活中常見(jiàn)的肉食,很多人喜歡吃,認(rèn)為鴨肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。那么冬天吃鴨肉好嗎?下面健康之家小編將為大家介紹冬天吃鴨肉的好處。希望對(duì)大家有用!

冬天吃鴨肉好嗎

夏秋季的時(shí)候鴨肉被稱為不可多得的肉食,冬季的話對(duì)于這類屬寒的飲食我們卻是會(huì)產(chǎn)生一些的不確定,這里小編為大家說(shuō)明一點(diǎn)對(duì)于一些經(jīng)常上火的朋友冬季吃鴨肉是再好不過(guò)的補(bǔ)品,對(duì)于體寒的朋友還是不建議食用。

鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易于消化,并較均勻地分布于全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,對(duì)心肌梗塞等心臟病有保護(hù)作用,可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。

與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨屬水禽,性偏涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。

冬季寒冷干燥最易傷肺,人體常會(huì)出現(xiàn)鼻咽部發(fā)癢不適、干灼疼痛、干咳少痰,甚至痰中帶血、氣喘胸痛等病癥,這個(gè)時(shí)候喝鴨粥大有益處。發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后、糖尿病、肝硬化腹水、肺結(jié)核、慢性腎炎浮腫者食用。

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