春季養(yǎng)生吃橘子的禁忌
1、容易上火的人少吃
橘子雖好,還要因人而異,對于平時很容易上火的人,就是沒有咳嗽時也盡量少吃,以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。
2、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子前后一小時內(nèi)不應(yīng)該喝牛奶。
3、咳嗽期間不能吃
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,橘皮里面白色網(wǎng)狀橘絡(luò)是味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的癥狀。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,在咳嗽期間不能吃橘子,因為橘子止咳化痰指的是橘子皮,但是有人在吃橘子的時候只吃橘子皮就把橘子肉扔掉了?
4、空腹時不宜吃橘子
橘子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,最好不要空腹吃橘子。
5、老年人不要吃橘子
胃腸、腎、肺功能虛寒的老年人,不要吃太多。
6、新鮮橙皮不加茶飲
摘下的橙子多用保鮮劑浸泡后發(fā)售,用清水沖洗困難,用這樣的橙皮浸泡在茶中飲用有損健康。
橘子營養(yǎng)價值
1、防感冒
春天吃些柑橘類水果比較好。因為它富含豐富的維生素C,可以幫助調(diào)動人體免疫系統(tǒng),預(yù)防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性溫?zé)?,吃多了容易?nèi)熱,會出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。
2、防癌
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機構(gòu)的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。