俗話說:“冬季進補,春季打虎;冬季不補,春季受苦?!币馑际钦f,四季當(dāng)中冬天最宜進補,人們應(yīng)該利用冬季來補益身體。尤其對男人來說,冬季的室內(nèi)活動時間加長,更要為下一年打好身體基礎(chǔ)。
進補是當(dāng)務(wù)之急!如何進補呢?
腎虛體征:夜尿頻多、精力不濟、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發(fā)落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,冬季飲食進補應(yīng)以補腎固陽,養(yǎng)血固精為本。
進補原則:對于腎虛的男性,冬季進補應(yīng)多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補腎陽的食物,適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵御寒邪。
食療方案:當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。
冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。
進補原則:脾虛的男士冬季應(yīng)以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應(yīng)該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案:在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
男人冬季進補推薦八種健康食物
1、鱸魚等魚類。含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2等。
2、狗肉含有較多的?;撬?、多肽,脂肪很少,有補氣溫腎、助陽散寒之功效。
3、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補氣、益智、生血功效。
4、大豆,大豆營養(yǎng)成分比較齊全,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
5、香菇,含有多種維生素和礦物質(zhì)、膽堿、腺嘌呤,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,防止血脂升高的功效。
6、黑豆,蛋白質(zhì)含量高,有潤腸補血的功能。
7、牛奶,它是人體營養(yǎng)素的最好來源之一。
8、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營養(yǎng)蔬菜。
特別提醒:在我們的日常生活中,人參燕窩等補品雖都有一定的保健作用,但是服用時要在專家指導(dǎo)下辨證施治,切不可亂用,而且補品不能代替藥物治療,得病時還需要及時到醫(yī)院就診。