進(jìn)入秋季,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,雨量減少,空氣濕度相對(duì)降低,氣候干燥。秋季干燥的氣候極易傷損肺陰,從而產(chǎn)生口干咽燥,干咳少痰,皮膚干燥,便秘等癥狀,重者還會(huì)咳中帶血,所以秋季養(yǎng)生要防燥。秋季調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則,飲食宜養(yǎng)陰,滋潤多汁。下面看看秋季中藥養(yǎng)生的藥方,幫養(yǎng)陰防燥,一起來看看。
1、玄麥甘桔湯
【材料】玄麥6g,麥冬10g,甘草3g,桔梗3g。
【做法】以上諸藥,用沸水沖沏。
【功效】養(yǎng)陰生津。用于口干咽燥,咽痛聲嘶,大便秘結(jié)等陰虛之人。
2、生地西洋參湯
【材料】生地20g,西洋參10g,田七5g。
【做法】可單獨(dú)燉服或加如雞肉半斤,共同燉服。
【功效】秋季冠心病、心絞痛或心律不齊:心悸氣短,體倦汗出,口渴咽燥,夜間尤甚,睡眠不安。
3、二冬參地骨髓湯
【材料】天冬、麥冬各30g,熟地黃30g,生地黃30g,西洋參12g。
【做法】同煮,可加豬腿骨半斤。
【功效】滋陰補(bǔ)髓,健美容顏。治療秋季氣血不足,容顏衰老,皮膚粗糙,咳逆便秘等。
4、雙冬湯
【材料】麥冬30g,天冬30g,龍眼肉15g。
【做法】
1)將冬筍剝?nèi)ネ鈿?,削去衣皮,斬去老?
2)放入沸水鍋中略煮沸,取出切成薄片;
3)水發(fā)冬菇去蒂,去沙洗凈,用刀片成薄片,同放盤內(nèi);
4)湯鍋上火,舀入冬菇湯600g,煮沸后,撇去浮沫;
5)放入冬筍片、冬菇片,加入精鹽,再沸后,撇去浮沫;
6)加入味精,倒入湯盆內(nèi),淋入香油即成。
【功效】滋腎潤肺,養(yǎng)陰清熱。適用于秋季肺陰虛引起的勞熱咳嗽,痰稠,干咳,腸燥便秘。
5、山藥銀耳湯
【材料】山藥片30g,銀耳10g,百合80g。
【做法】以上材料加水同煮,將熟時(shí)放糖適量。
【功效】滋陰補(bǔ)肺,養(yǎng)血潤燥。
6、蓮子湯
【材料】蓮子60g,芡實(shí)40g,麥冬30g,枸杞子20g,蜜棗適量。
【做法】以上材料加水同煮。
【功效】清心安神,固腎澀精。適用于秋季心腎不交引起的心煩失眠,心悸,腰痛乏力等癥。
7、茯苓川貝梨湯
【材料】雪梨1個(gè)(中等大小),川貝20粒左右,水發(fā)銀耳1大朵,冰糖8粒左右。
【做法】
1) 用清水浸泡川貝約10分鐘,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川貝的水,有微苦的味道。
2) 雪梨洗凈后,切成一口大小的塊兒,銀耳撕成小朵,冰糖與泡好的川貝一起放入一個(gè)大碗(微波爐專用)中,倒入可以沒過材料的清水。
3) 在碗的表面覆蓋上一層保鮮膜(不需扎孔),放入微波爐中,用高火打7分鐘即可。
【功效】健脾和胃,利水滲濕,寧心安神,潤肺止咳。適合秋 季咽干,久咳,大便干,皮膚干燥等。
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