秋季吃什么能去火?秋天是一年四季中比較干燥的季節(jié)，人們在這樣干燥的季節(jié)是非常容易上火的，而且還會變得煩躁不安，皮膚也變得不那么好了，那么在干燥秋季我們吃什么能夠去火呢?吃什么下火快?下面就讓我們一起看一看吧。
1、秋季吃什么下火快之火龍果
火龍果營養(yǎng)價值豐富,其功能也非常獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性食物,具有明目降火,養(yǎng)顏美顏、預(yù)防便秘、預(yù)防貧血等多種功效。吃火龍果還能保護視力、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、有效預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、降低膽固醇、口角炎、美白皮膚防黑斑?；瘕埞兜狼逄?是秋季不可不吃的降火水果。
2、秋季吃什么下火快之獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,除含有蛋白水解酶、獼猴桃堿、單寧果膠和糖類等有機物,以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外,還含大量的糖、蛋白質(zhì),但為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒,所以有“營養(yǎng)金礦”的美稱。獼猴桃除了鮮食以外,還可制作沙拉,做點心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解熱、止渴的食品。
3、秋季吃什么下火快之蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
4、秋季吃什么下火快之荸薺
味甘性微寒,有清熱解渴化痰作用,適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部?a href=http://weship2.com/tags-炒菜.html target=_blank class=infotextkey>炒菜,還可以搗汁冷服,對咽喉腫痛尤佳。
秋季喝什么茶下火快
1、菊花茶
秋季正是菊花新鮮上市的季節(jié),雖然秋季已經(jīng)到來,但是還留有幾分暖意,這個時候喝點菊花茶清熱下火是在合適不過了。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。所以菊花茶有很好的護眼功效,在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。
2、烏龍茶
經(jīng)常喝茶的人都知道夏夏喝綠茶,秋天適合喝青茶,黑茶冬天喝適合,夏天喝綠茶能夠緩解夏困。夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。烏龍茶介于綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,適合秋天飲用。
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪長期飲用,不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。
秋季喝什么湯下火快
1、海帶燉老鴨子湯
做法:首先將鴨子的肉切下來,只用鴨架,然后切碎。海帶清洗干凈,切成片狀。取干凈的湯鍋,燒開開水,將鴨架放進(jìn)去焯一下,撈起來,備用。鍋子放油,燒熱之后,加入蔥姜蒜,一起爆香,然后將鴨架加入翻炒一下,放料酒和花椒一起炒。往鍋子里加入適量的清水,淹過鴨架,放入海帶,加上雞精和鹽,大火煮開之后,轉(zhuǎn)成小火,燉煮到海帶變軟之后,就可以喝湯了。
2、雪梨銀耳羹
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
白果菊梨淡奶湯:用料與制法:淡牛奶適量,白果30g,白菊花4朵,雪梨4個,蜜糖適量。白果去殼,熱水燙去衣,去心;白菊花洗凈,摘花辦用;雪梨削皮,取梨肉,切粒。把白果、雪梨放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至白果熟爛,入菊花瓣、牛奶煮沸,加蜜糖調(diào)味,即可飲用。
秋季吃什么能去火?秋季容易上火的朋友，平時生活中可以吃些降火的水果，比如荸薺、火龍果和獼猴桃，切忌不要吃辛辣刺激容易上火的食物，另外需要提醒朋友們，秋季要多喝水。
