紅燒鱈魚的做法-咸鮮味燒菜譜

1.鱈魚洗凈,瀝干水分

2.鍋里放花生油至六成熱,下魚塊,煎至兩面微黃,下蔥姜

3.烹入生抽,量相對(duì)要大一點(diǎn),再煎一兩分鐘,倒入清水,燜7分鐘左右,收汁裝盤

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