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清洗生蠔,用刷子把表面刷洗干凈;
步驟 step2
洗好的生蠔整齊碼放在蒸屜上
步驟 step3
加入適量料酒
步驟 step4
開大火來蒸,
步驟 step5
蒸生蠔的同時,做個白灼料汁:將青紅線椒切圈、蔥蒜切碎一起放入碗中,加入一包白灼汁,鍋中燒油熱后澆在汁料上面
步驟 step6
滋啦一聲~白灼的香味出來啦~生蠔
今日美食~白灼生蠔的成品圖
/>今日美食~白灼生蠔的烹飪技巧 技巧 tips開大火,蒸大約3~4分鐘即可,此時的生蠔最為鮮嫩!
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清洗生蠔,用刷子把表面刷洗干凈;
步驟 step2
洗好的生蠔整齊碼放在蒸屜上
步驟 step3
加入適量料酒
步驟 step4
開大火來蒸,
步驟 step5
蒸生蠔的同時,做個白灼料汁:將青紅線椒切圈、蔥蒜切碎一起放入碗中,加入一包白灼汁,鍋中燒油熱后澆在汁料上面
步驟 step6
滋啦一聲~白灼的香味出來啦~生蠔
開大火,蒸大約3~4分鐘即可,此時的生蠔最為鮮嫩!
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