不一樣的糖醋里脊,太好吃了的做法-酸甜味炸菜譜

不一樣的糖醋里脊,太好吃了的做法-酸甜味炸菜譜1.

食材。

不一樣的糖醋里脊,太好吃了的做法-酸甜味炸菜譜

2.

菠蘿切條,蔥姜切片。

不一樣的糖醋里脊,太好吃了的做法-酸甜味炸菜譜

3.

里脊切粗條,加入生粉,一個雞蛋的蛋清,鹽和適量水,抓勻腌制一會。

不一樣的糖醋里脊,太好吃了的做法-酸甜味炸菜譜

4.

調(diào)制糖醋汁,陳醋,香醋,白糖,番茄醬和菠蘿汁放入碗里,攪勻待用。

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5.

里脊肉炸至酥脆。瀝干表面多余的油。

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6.

糖醋汁倒入鍋里,加蔥姜片煮至濃稠,倒入炸好的里脊和菠蘿條翻炒均勻,湯汁都裹在里脊條上。

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7.

撒點白芝麻就可以出鍋了。

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8.

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不一樣的糖醋里脊,太好吃了成品圖

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烹飪技巧

里脊切的粗一點,做熟了會縮一點。

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