培根切成小片
2.白菜片薄,切小塊
3.胡蘿卜切片
4.油鍋燒熱,放入培根煸炒片刻
5.放入胡蘿卜翻炒片刻,放花椒粉和生抽調(diào)味
6.放白菜翻炒片刻
7.放鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒約一分鐘
8.撒蒜末炒勻出鍋
9.上桌了
培根炒胡蘿卜白菜成品圖
烹飪技巧
白菜和胡蘿卜可以焯水后再炒,不過焯水后炒的時間要縮短。
培根切成小片
2.白菜片薄,切小塊
3.胡蘿卜切片
4.油鍋燒熱,放入培根煸炒片刻
5.放入胡蘿卜翻炒片刻,放花椒粉和生抽調(diào)味
6.放白菜翻炒片刻
7.放鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒約一分鐘
8.撒蒜末炒勻出鍋
9.上桌了
白菜和胡蘿卜可以焯水后再炒,不過焯水后炒的時間要縮短。
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