把豆腐干洗干凈,切成條
2.把茭菜洗干凈,切碎
3.辣椒放進(jìn)油鍋里爆一下,然后倒入茭菜
4.翻炒一下
5.然后加入豆腐干,一起翻炒
6.加入適量的蠔油和基金
7.如果不夠咸的話,加鹽調(diào)味,煮一分鐘即可
茭菜炒豆腐成品圖
烹飪技巧
喜歡吃肉食的,可以加點(diǎn)肉絲一起炒
把豆腐干洗干凈,切成條
2.把茭菜洗干凈,切碎
3.辣椒放進(jìn)油鍋里爆一下,然后倒入茭菜
4.翻炒一下
5.然后加入豆腐干,一起翻炒
6.加入適量的蠔油和基金
7.如果不夠咸的話,加鹽調(diào)味,煮一分鐘即可
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