枇杷,以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到人們的喜愛(ài),更以其藥用價(jià)值備受推崇。枇杷葉經(jīng)過(guò)煮制后,其獨(dú)特的藥用成分能發(fā)揮出多種功效,如抗炎止痛、緩解咳嗽和氣喘等,為人們的健康帶來(lái)益處。但是有一些食物卻是不能和枇杷一起食用的,朋友們需要格外注意。
枇杷不能和什么一起吃
1.寒涼食物:如苦瓜、西瓜、梨子、香蕉、柿子、荸薺、綠豆芽、黃瓜等,這些食物性質(zhì)偏涼,而枇杷本身也屬于比較寒涼的水果,如果將二者同時(shí)大量進(jìn)食,容易對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良影響,尤其是脾胃虛寒的人群更應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
2.辛辣刺激性食物:由于枇杷和部分辛辣刺激性的食物在一起吃后會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),從而引起腹脹、腹瀉等癥狀的發(fā)生,所以日常生活中不建議枇杷和辣椒、花椒、大蒜、芥末等一同食用。
4.發(fā)物:如牛肉、羊肉、魚(yú)肉、蝦蟹、竹筍等,因?yàn)樯鲜鍪澄镏泻挟愋缘鞍壮煞?,在進(jìn)入人體之后容易發(fā)生變異性反應(yīng),誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒、風(fēng)疹、哮喘等疾病癥狀,不利于身體健康。
5.茶類:如綠茶、紅茶、花果茶等,茶葉中含有一種鞣酸的物質(zhì),這種物質(zhì)在與枇杷中的蛋白質(zhì)結(jié)合以后很容易形成沉淀物,不容易被機(jī)體消化吸收,長(zhǎng)期如此還可能會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,所以平時(shí)盡量不要喝茶水后再吃枇杷。
6.高糖類食物:如榴蓮、芒果、荔枝等熱帶水果,因這類水果含有較多的糖分,過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高,對(duì)于患有糖尿病的人群而言是不利因素。
枇杷可以怎么吃
1.直接食用:其含有豐富的維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)消化吸收,增強(qiáng)免疫力。
2.果醬:枇杷果醬是以新鮮枇杷為主要原料制成的一種果醬,具有潤(rùn)肺止咳的功效,適用于肺燥咳嗽的人群。適當(dāng)食用能夠起到清熱解毒的作用,緩解因肺燥引起的咳嗽癥狀。
3.罐頭:適合食欲不振者食用。該食品口感酸甜,有助于促進(jìn)食欲,改善食欲減退的情況。
4.果汁:新鮮枇杷加水經(jīng)過(guò)榨汁機(jī)榨取后得到的飲品,這種飲品通常不含添加劑且低糖分,可以幫助控制血糖水平,預(yù)防或輔助治療糖尿病。
5.糖水:枇杷果肉加入冰糖熬煮,有潤(rùn)肺止咳的功效,適用于肺虛久咳的人群。適量食用可緩解肺虛所致的咳嗽、痰多等癥狀,對(duì)呼吸系統(tǒng)有益。