便秘是現(xiàn)代人最容易患上的“癥狀”之一,長期坐著不愛運動的上班族是便秘最愛的人群。治療便秘,更多人選擇的是香蕉。香蕉只有熟透的才能夠緩解便秘,而有一點生的香蕉反而會加重便秘。不如試試這4種蔬菜,治療便秘的效果比香蕉更好。
1、白菜
白菜中含有大量的粗纖維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動促進(jìn)消化、防止大便停留過長的時間。白菜也含有豐富的水分,能夠防止大便干燥、軟化大便。中醫(yī)認(rèn)為,白菜味甘性微寒,具有通利腸胃、解毒除熱的功能。
提醒一下,白菜生吃治療便秘效果更好,如果能接受生吃的味道,可以洗干凈之后生吃,或者涼拌。
2、蘿卜
蘿卜有很多種,白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜等等,其中對于緩解便秘效果最好的是白蘿卜。白蘿卜味辛、甘、涼,有化痰解熱、消除積滯、解毒等功效,因此對于大便秘結(jié)是有一定緩解作用的。
白蘿卜的吃法很多,但生吃的方法是最有效的,每次食用200克以上效果明顯。
3、西葫蘆
西葫蘆跟白菜一樣,含有大量的水分,水分含量占據(jù)了95%作用,可以軟化糞便、預(yù)防大便秘結(jié)。此外,西葫蘆中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等等,是有促進(jìn)腸胃蠕動的,可以幫助腸胃消化,減緩便秘。
西葫蘆的口感脆甜,可以選擇清炒的方式,少油少鹽有利于排便。
4、菠菜
菠菜具有緩解便秘的作用,在很久以前就有記載了?!侗窘?jīng)逢原》:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。”可見,古代人也常用菠菜來治療便秘。
菠菜的吃法很多,但是要注意一點,菠菜中草酸含量較為豐富,烹飪之前先用開水焯1分鐘減少草酸含量,減少患上腎結(jié)石的概率。