近日，平安好醫(yī)生健康頭條上線全新健康科普專欄“好醫(yī)生說”，邀請國內三甲醫(yī)院專家參與“好醫(yī)生說”科普傳播。通過國內最大的移動醫(yī)療健康服務平臺——平安好醫(yī)生，打造互聯(lián)網+時代的權威醫(yī)學科普知識分享平臺。
作為第一期“好醫(yī)生說”嘉賓，平安好醫(yī)生健康頭條特邀上海交通大學附屬第一人民醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師趙航，破解朋友圈流行的養(yǎng)生謠言和誤區(qū)，其中不乏聳人聽聞、缺乏科學依據，但卻被廣為流傳的虛假信息。趙航醫(yī)生在線對六大謠言進行科普分析。
1.多吃抗癌食物就可以防癌了?
如今，越來越多的人熱衷于食補食療，希望通過選擇合適的食物達到養(yǎng)生保健的目的。日常食物被劃分為酸性、堿性食物，一些食物則被冠以抗癌防癌的標簽。網上隨便一搜，就能看到各類抗癌食物排行榜、抗癌食物大全，甚至食物抗癌之王之類的名號，大蒜、土豆、地瓜這些淳樸的食物都榜上有名。
姑且不論這些食物的營養(yǎng)成分是否均衡，單單把腫瘤的發(fā)生與具體食物直接關聯(lián)就已經有失偏頗。事實上，人體攝入營養(yǎng)物質成分的平衡對于機體內環(huán)境的穩(wěn)定至關重要，單一的食物種類容易造成營養(yǎng)失衡。即便不深入討論西醫(yī)現(xiàn)有的對于腫瘤發(fā)病機制的研究進展，也不應將防癌、抗癌的目標庸俗化，抗癌食物首先要符合營養(yǎng)學規(guī)律，才能經得起時間考驗。
2.微波爐熱食物會致癌?
主流媒體上經常有觀點提出，剩飯剩菜可能致癌，甚至主張不用微波爐加熱食物。毫無疑問，剩飯剩菜營養(yǎng)成分比新鮮菜飯大打折扣，一些食物可能會變質，產生有害物質，也可能會有病原微生物滋生。微波爐熱食物只是一種物理加熱方式，對于營養(yǎng)物質成分的影響與其他高溫加熱方法并無明顯區(qū)別，沒有證據表明微波爐加熱的食物更容易致癌。但如果食材本身質量欠佳，或者反復加熱剩菜剩飯，那造成的損害就不該歸咎于微波爐了。
俗話說民以食為天，中華美食源遠流長，我們對于食物的關注不亞于任何一個國度，希望有更多的研究結果成為我們的經驗。
3.晚期癌癥治療也沒有用?
患者處于腫瘤早期還是晚期是腫瘤患者和家屬最關注的問題之一，晚期腫瘤的預后不如早期腫瘤，目前大多數(shù)的晚期腫瘤沒有徹底治愈的機會。但晚期腫瘤并非沒有治療價值，事實上，大多數(shù)晚期腫瘤患者可以通過治療獲益。
不同原發(fā)病灶、不同病理構成的腫瘤實在是難以一概而論，患者需要了解的是，醫(yī)生通過治療，最終目的是使患者獲益，生活質量提高。部分患者帶瘤生存，部分患者病灶縮小，還有部分患者生活質量顯著改善，這些都是晚期癌癥患者治療的價值所在。隨著醫(yī)學的進步，總有一天，腫瘤能夠得到徹底治愈。
4.化療不但殺死癌細胞，還會殺死正常細胞?
化療是現(xiàn)今腫瘤治療的重要手段之一，在腫瘤的綜合治療措施中具有舉足輕重的地位。隨著醫(yī)學知識的普及和加速傳播，普通人群對于化療有不同觀點?；熓请p刃劍，化療可能損害正常細胞的說法也經常被提及。實際上，同樣觀點不同的表述方法，會造成不同的理解。
化療藥物對于骨髓造血和肝腎功能的影響是客觀存在的，患者能否接受化療必須經過專業(yè)醫(yī)師評估。隨著醫(yī)學的發(fā)展，還會不斷有新的副作用更小的化療藥物問世。
通俗的理解應該是，即使各種藥物存在一定的副作用發(fā)生概率，權衡利弊后，將選用治療作用遠大于潛在風險的藥物，化療作為現(xiàn)今腫瘤治療的有效方法，對于機體的不良影響遠遠小于其腫瘤治療作用。
5.癌癥會傳染?
癌癥會不會傳染這個問題像是一個腦筋急轉彎問題，任何一個醫(yī)學生都會說癌癥不是傳染性疾病。但最近媒體偏偏報道了一種會傳染的癌癥，而且內容也算真實。這里涉及的醫(yī)學問題是與腫瘤發(fā)病相關的傳染性疾病。
乙型肝炎具有家族、地區(qū)聚集性，乙肝是傳染病，乙肝患者會發(fā)生肝硬化，甚至肝癌，但我們不能說肝癌會傳染。幽門螺旋桿菌可以通過糞口途徑或唾液傳播，幽門螺桿菌與胃癌具有明確關聯(lián)，但我們不能說胃癌會傳染。還有其他的一些病毒，如HIV，HPV，EB等，均與腫瘤相關。所以嚴謹?shù)谋硎鰬撌牵喊┌Y不會傳染，但致癌病原體的傳染應該警惕。
6.吃素可以防癌?
無論素食還是葷食，營養(yǎng)物質均要經過糖代謝、脂代謝、蛋白代謝三個重要途徑來轉化為機體所需的成分，肉和蛋作為主要的葷食譜成員，富含優(yōu)質蛋白、卵磷脂、鐵及微量元素，是機體不可替代的營養(yǎng)物質來源，因此均衡的飲食更利于身體健康。
得了癌癥并不等于判了死刑，現(xiàn)今腫瘤的檢出率不斷提高，早期腫瘤所占的比例也不斷上升，多數(shù)早期腫瘤是可以治愈的。另外，新的治療手段，如免疫治療、生物治療、靶向治療等，不斷研發(fā)并應用于臨床，取得良好療效，腫瘤的治愈率今后將不斷提高。
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