近年來，市面上標(biāo)有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品越來越多，價(jià)格也普遍偏高。但有家長(zhǎng)抱怨，買“兒童食品”多花了錢卻沒得到想象中的效果。而且，對(duì)于孩子在不同身體發(fā)育階段到底需要哪些營(yíng)養(yǎng)元素，很多家長(zhǎng)也是一頭霧水。
上周，中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)（wenjuan.com），對(duì)2003名受訪家長(zhǎng)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，對(duì)于孩子在各個(gè)年齡段應(yīng)該補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)，72.3%的受訪家長(zhǎng)表示了解，27.7%的受訪家長(zhǎng)坦言不了解。78.0%的受訪兒童家長(zhǎng)希望相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)普及和宣傳有關(guān)兒童營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
胡琴（化名）來自安徽，其女兒今年13歲。雖然在孩子小時(shí)候，胡琴經(jīng)常給孩子買“兒童食品”，但對(duì)于“兒童食品”究竟是什么，她坦言并不了解?！罢f實(shí)話，我們并不太了解孩子到了哪個(gè)年齡段應(yīng)該多補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)，僅有的一點(diǎn)知識(shí)都是通過電視廣告或朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的文章知道的。這樣?xùn)|聽西看，也不知道靠譜不靠譜，有點(diǎn)茫然的感覺”。
李然（化名）來自廣東，其孩子今年5歲。孩子不愛吃飯，一到飯點(diǎn)就打游戲看電視，讓李嫣然傷透了腦筋。“孩子經(jīng)常隨便吃兩口就不吃了，作為新手媽媽，只能盡量告訴孩子要好好吃飯，可她不能很好地理解。所以，我就會(huì)盡量讓孩子多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物”。
對(duì)于孩子在不同成長(zhǎng)階段所需的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)查中，72.3%的受訪家長(zhǎng)表示了解，27.7%的受訪家長(zhǎng)坦言不了解。交互分析發(fā)現(xiàn)，一線城市的受訪家長(zhǎng)中，認(rèn)為了解孩子不同階段所需營(yíng)養(yǎng)的比例最多（77.4%），其次是二線城市的受訪家長(zhǎng)（71.2%）。
調(diào)查中，78.0%的受訪兒童家長(zhǎng)希望相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)普及和宣傳有關(guān)兒童營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，消費(fèi)者要加強(qiáng)健康和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，這能夠讓家長(zhǎng)們對(duì)于市面上的“兒童食品”獲得更強(qiáng)的辨別能力。
家住湖北武漢的嚴(yán)婧（化名）有兩個(gè)孩子，老二今年9歲?！罢嫘南Ｍ軌虮黄占跋嚓P(guān)知識(shí)，讓父母能在令人眼花繚亂的產(chǎn)品前有一個(gè)起碼的判斷能力。例如通過瀏覽成分表中關(guān)鍵元素，辨別產(chǎn)品的好壞和宣傳語的真假”。
李然坦言，她不知道去哪里可以學(xué)到關(guān)于孩子營(yíng)養(yǎng)的權(quán)威知識(shí)，“雖然也買了好多書來看，可經(jīng)常出現(xiàn)每本書之間說法不同的情況。如果政府部門和權(quán)威機(jī)構(gòu)能普及和宣傳一下相關(guān)知識(shí)，肯定對(duì)家長(zhǎng)給孩子選購(gòu)食品大有幫助，家長(zhǎng)也更放心”。
胡琴希望能有權(quán)威人士或機(jī)構(gòu)告訴家長(zhǎng)孩子所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)孩子身體發(fā)育有什么幫助，以及它們?cè)谑称分械暮线m含量?！斑@樣家長(zhǎng)自己就能判斷什么食品適合孩子，即便市面上的‘兒童食品’魚龍混雜，自己也能辨別一二”。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，從法律角度來講，法律沒有禁止就不是不能做?！吧a(chǎn)‘兒童食品’的商家從利益考慮，他們不說白不說。我們要教育消費(fèi)者理智看待這些廣告宣傳”。
