1、維生素A
維生素A對眼睛的發(fā)育和保護(hù)視力有促進(jìn)作用。眼角膜或結(jié)膜干燥與體內(nèi)維生素A缺乏大有關(guān)系。當(dāng)體內(nèi)缺少維生素A時(shí)，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生夜盲癥。
含維生素A豐富的食品有：豬肝、羊肝、牛肝、蛋類，牛奶、奶粉、奶油、干酪等奶制品，刀魚、大比目魚、鮭魚肝。含有胡蘿卜素或類胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、番茄、紅辣椒、菠菜、生菜等。
2、核黃素（維生素B2）
當(dāng)人體缺乏核黃素時(shí)，眼睛會(huì)怕光、流淚、發(fā)癢或有燒灼感，出現(xiàn)視覺疲勞。
富含核黃素的食物有：
豬心、羊心、牛心、動(dòng)物腎、瘦肉、蛋、乳、綠葉菜和酵母等。
除了要多食用富含維生素A和核黃素的食品外，近視患者要多吃柑橘一類的水果，如橘子、甜橙、檸檬等，還應(yīng)多吃魚，要少吃糖果、點(diǎn)心、奶酪一類的甜食。
患遠(yuǎn)視的人平常要多攝入干果、洋蔥以及脫脂牛奶等。
老花眼可能與晶狀體老化有一定關(guān)系，因此應(yīng)多喝水，多吃綠色蔬菜和水果，還要多食用五谷雜糧，因?yàn)榇旨Z中所含的維生素B1和蔬菜水果中所含的維生素C對眼睛有益。
患有白內(nèi)障的人除了要多喝水、多吃蔬菜外，還要注意多吃含鈣的食物，如牛奶、奶酪等，應(yīng)該戒掉煙酒。
青光眼一般是由于眼壓過高所致。為了降低眼壓，平時(shí)要少吃油膩的食物，不喝茶或者咖啡，還要少吃刺激性強(qiáng)的食品，包括大蔥、青蒜、辣椒等。
