作為父母都希望自己的孩子有一雙明亮的眼睛。臨床研究證明,眼睛角膜的光潔度、明亮度以及視力狀況,都與眼睛各種結構的營養(yǎng)狀態(tài)密切相關。因此的年輕的家長務必要安排好孩子的飲食,補充好孩子必需的營養(yǎng)。
一、提供充足的維生素A:維生素A是構成眼感光物質(zhì)的重要原料,有保護眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染的功能。維生素A充足,可增加睛眼角膜的光潔度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質(zhì)化,使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。
二、補充足夠的蛋白質(zhì):眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)組成,缺乏時除肌肉柔弱、發(fā)育不良,易于感染、水腫、貧血外,還會出現(xiàn)視力障礙。因此,要給孩子多吃蛋白質(zhì)含量較高的食物,如瘦肉、魚、乳、蛋類和大豆制品等。
三、不可缺少鈣和磷:鈣磷可使鞏膜堅韌,并參與視神經(jīng)生理活動。鈣磷缺乏時,易發(fā)生視力疲勞,注意力分散,易引起近視。
四、維生素C、B1、B2不可少:維生素C是眼球晶狀體的重要營養(yǎng)成分,攝入不足會使眼球晶狀體混濁,并且是導致白內(nèi)障的重要原因之一。富含維生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各種水果和蔬菜等,鮮棗、彌猴桃的含量更為豐富。
維生素B1、B2是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細胞代謝的重要物質(zhì),并有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用,還可預防和延緩外眥及眼角尾紋的形成。維生素B1、B2不足或缺乏時,易使眼睛干澀、結膜充血、眼瞼發(fā)炎、畏光、視力模糊、視力疲勞,甚至發(fā)生視神經(jīng)炎。
五、微量元素不可忽視:微量元素在人體內(nèi)含量雖然不到體重的百分之一,但作用很大。
沒有它們,新陳代謝難以進行,兒童健康會受到影響。微量元素如鋅、鉻、鉬、硒等,也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)的民,調(diào)節(jié)其生理功能,不可忽視。
此外,孩子在飲食上還須注意少吃蔥、姜、辣椒等刺激性食物。吃糖不可過多,因為甜食過量,糖代謝消耗過多維生素B1,影響鈣的含量,使近視發(fā)生率增加。