1、綠豆30克，菊花12克，桑葉12克，要提醒您的是綠豆是要煮熟的，與菊花、桑葉一同放入杯中，加入沸水再悶30分鐘后，就可以當(dāng)做茶來飲用了，這道代茶飲有梳風(fēng)清熱解毒的作用。
菊花有疏風(fēng)清熱明目的功用，可以治療目痛、眼睛發(fā)紅、疼痛，枸杞子是滋補(bǔ)肝腎的良藥，對(duì)用眼疲勞的人可以達(dá)到補(bǔ)陰血明目的目的。
2、蘿卜250克，枸杞子20克，玉米粉10克，將原料洗凈后，玉米粉加入少許水調(diào)成糊，蘿卜切成塊與水入鍋，旺火燒開后加枸杞子、玉米糊入內(nèi)邊下邊攪，在煮沸后改用文火，煮至玉米糊熟軟即可，可養(yǎng)血、明目、護(hù)肝。
3、紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服，每日一次連續(xù)服用。
4、枸杞子20克、龍眼肉20枚，把準(zhǔn)備好的材料放入鍋中，加水煮10—15分鐘，長期服用可以起到滋補(bǔ)明目的效果。枸杞子含有非常豐富的胡蘿卜素、磷、維他命及鈣和鐵等，龍眼肉含很多的維B2、維C、蛋白質(zhì)，均有明目功能，對(duì)眼睛十分有益。
5、枸杞子150克，決明子50克，菊花30克，黃酒1500毫升，把這些原料浸入酒內(nèi)，密封貯存，每日搖蕩一次，15日后去渣即成。泡好的藥酒天天喝兩次，每次20毫升就可以養(yǎng)肝明目。
明目食療效果最好的就是綠豆桑葉菊花茶，其實(shí)我們大家都知道枸杞子的明目效果也是很好的，也是最常用的，但是很少人知道綠豆桑葉菊花茶，其實(shí)這也是很好的明目食物，只是很多人都已經(jīng)淡忘了。
