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踐行大食物觀,讓食物供給更多元化

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【光明時評】初秋時節(jié),在江蘇溧陽南山,滿山栗樹已掛起毛茸茸的“小刺球”,這些收獲的板栗將成為餐桌上的美味。當(dāng)?shù)匾虻刂埔碎_發(fā)以板栗為代表的森林食物,廣袤山林成為“綠色糧庫”。在“中國紫菜之都”連云港,每天都有紫菜經(jīng)過加工后運(yùn)往世界各地,僅柘汪鎮(zhèn)一地的紫菜產(chǎn)業(yè)園,年產(chǎn)紫菜就達(dá)60億張,年產(chǎn)值20億元,帶

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構(gòu)建多元化食物供給體系

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福建堅(jiān)持“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海經(jīng)”,在提高糧食單產(chǎn)、穩(wěn)定糧食總產(chǎn)的同時,培育形成畜、禽、蔬、茶、果、菌等特色產(chǎn)業(yè),構(gòu)建了多元化食物供給體系,由依靠省外大量調(diào)入糧菜一躍成為“一年四季瓜果香、山珍海味餐桌靚”的全國七大“南菜北運(yùn)”和主要出口蔬菜省份。新時代以來,習(xí)近平總書記就大食物觀作出一系列重

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用微波爐加熱,會影響食物的營養(yǎng)嗎?

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“從上世紀(jì)80年代起,微波爐就已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓家,使用微波爐烹調(diào)或再加熱食物方便、快捷,也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是,隨著人們健康意識的提高,有不少人擔(dān)心,使用微波爐烹制加熱食物,微波會不會泄漏,食物中的營養(yǎng)成分會不會受到影響?”  微波爐使用中沒有被損壞,便不會造成微波泄漏微波是一

食物掉地后,5秒內(nèi)撿起來還能吃嗎?
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食物掉地后,5秒內(nèi)撿起來還能吃嗎?

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  食物界廣為流傳著一個“5秒法則”:如果食物掉到地上,5秒之內(nèi)被迅速撿起還可以安全食用。因?yàn)榈厣系奈酃负图?xì)菌沒有足夠的時間去污染食物。真是這樣嗎?.hzh {display: none; }  女人更傾向于吃掉掉在地上的食物  最早對5秒法則進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理的是美國伊利諾伊斯州高中女生吉蓮·克拉克,她

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