日常養(yǎng)生 2021-07-04 1382 0

鮮草菇絲瓜魚片湯的制作材料：主料：草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,豆腐(北)100克調(diào)料：姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克教您鮮草菇絲瓜魚片湯怎么做，如何做鮮草菇絲瓜魚片湯才好吃1.絲瓜去皮洗凈，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒，鮮菇洗凈切開邊。

日常養(yǎng)生 2019-10-29 1249 0

平菇、香菇、金針菇……秋季，種類繁多的新鮮蘑菇開始大量上市，如何挑選和烹飪？食用時又有哪些注意事項？香菇營養(yǎng)價值：富含維生素D及易被人體吸收的氨基酸，其含有的大量谷氨酸造就獨特的口感和風味。香菇具有提高人體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇、防癌抗癌、延緩衰老等功效。挑選方法：選購香菇時，宜選香氣濃

健康新聞 2019-04-09 704 0

蘑菇營養(yǎng)豐富，即便單獨烹制也非常可口，但如果有了“好搭檔”，不但味道鮮美，而且營養(yǎng)更好。蘑菇種類很多，它們分別有哪些好搭檔呢？杏鮑菇——牛肉。杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩，香味濃郁，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維。牛肉富含蛋白質(zhì)、B族維生素和鐵等營養(yǎng)素，與杏鮑菇搭配，營養(yǎng)更加合理。烹飪過程中，杏鮑菇和牛肉都會釋放出