護眼知識

胡蘿卜比肝臟更護眼

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　　說起護眼明目的食物，大家首先想到的恐怕就是動物肝臟了，特別是豬肝。然而最近營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜和西蘭花比豬肝護眼明目功效更勝一籌。　　不少人經(jīng)常攝入豬肝，為了“明目”，還有許多幼兒園規(guī)定每周食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝含非常多的維生素A。可是，豬肝

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