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平菇、杏鮑菇、滑子菇…蘑菇這樣吃才對味

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秋天，菌季！一到這個時候，各式各樣、形狀各異、顏色不同、口味有差的蘑菇就紛紛上市了，鮮美至極！平菇平菇，又名白平菇，營養(yǎng)價值較高，而且價格一般較親民，是性價比很高的蘑菇品種。營養(yǎng)價值：平菇是生活中最常吃的蘑菇，它的氨基酸種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。平菇中還含有平菇多糖，有一定的抗氧化作用，其中的牛

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