最近突然冒出了很多驚悚的“標(biāo)題黨”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就會(huì)離心臟病不遠(yuǎn)了”“這樣吃油炸食品，遲早一天心衰、冠心病會(huì)找上你”。仔細(xì)一看你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些觀點(diǎn)都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)”。這個(gè)研究靠譜嗎？我們馬上來(lái)分析！油炸食品確實(shí)不怎么健康這
南方日?qǐng)?bào)記者對(duì)9個(gè)品牌共14個(gè)包書(shū)皮樣品進(jìn)行送檢，1個(gè)樣品檢出鄰苯二甲酸酯，4個(gè)樣品檢出多環(huán)芳烴，但均未超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限值。回看記者調(diào)查全過(guò)程剛剛過(guò)去的開(kāi)學(xué)季是中小學(xué)生新書(shū)發(fā)放最密集的時(shí)段。日前，一段“父親送檢女兒書(shū)皮，發(fā)現(xiàn)內(nèi)含致癌物質(zhì)”的演講視頻在深圳許多小區(qū)業(yè)主群頻頻轉(zhuǎn)發(fā)，由此引發(fā)熱議。視頻講述者是杭