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元宵節(jié)的十個小知識:湯圓、元宵有啥不同?

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又是一年元宵佳節(jié)。元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,在很多人的觀念里,“過了十五才算過完年”,有的地方則直接將元宵節(jié)稱為“小年”。元宵節(jié)是怎么來的?作為節(jié)令美食,湯圓和元宵有哪些不同?北京師范大學社會學院講師賀少雅介紹,元宵節(jié)作為年節(jié)的重要組成部分和春節(jié)的壓軸節(jié)目,其地位的凸顯與正月初一“歲首”的確立有密切

正月十五鬧元宵 這碗元宵怎么吃營養(yǎng)又健康?
日常養(yǎng)生

正月十五鬧元宵 這碗元宵怎么吃營養(yǎng)又健康?

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正月十五到,賞月、燃燈、放焰、猜燈謎、吃元宵……人們對元宵節(jié)的獨特記憶,從古延續(xù)至今。此時此刻,無論是在家鄉(xiāng)與親人團聚的你,還是在外工作“打拼”的你,都準備好歡度元宵節(jié)了嗎?正月十五為啥吃元宵?正月十五的晚上,全家人圍坐一桌,品嘗剛出鍋的元宵/湯圓是最具儀式感的時刻。其實,正月十五吃元宵/湯圓的習俗

日常養(yǎng)生

食用元宵要注意啥?特殊人群需謹慎

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元宵節(jié)是中國農(nóng)歷春節(jié)后第一個重要節(jié)日,人們在當天有食用元宵(湯圓)的傳統(tǒng)。面對市場上琳瑯滿目的元宵產(chǎn)品,消費者該如何選購呢?貴州省市場監(jiān)管局近日發(fā)布消費提示稱,消費者在超市等正規(guī)食品銷售場所或渠道購買元宵,需仔細查看包裝上食品標簽內(nèi)容是否齊全;產(chǎn)品標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要重點查看;易敏人群在挑選或

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“回門”點心熱賣老字號元宵“旺銷”

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本報訊(記者 李佳)按老北京的習俗,大年初二是出嫁女兒帶著丈夫回娘家的日子,而回門必備禮就是“點心匣子”。北京青年報記者2月2日從北京稻香村及零號店、錦芳、護國寺小吃等老字號了解到,大年初二“回門”點心熱賣,老字號元宵迎來“旺銷”。針對北京過年打點心匣子的習俗,北京稻香村共推出京八件、餑餑匣子等7款

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元宵VS湯圓,還傻傻分不清楚?聽聽專家怎么說

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“星月當空萬燭燒,人間天上兩元宵”,熱鬧非凡的元宵佳節(jié)即將到來,每每這個時候,元宵和湯圓總讓很多人分不清楚。為何要吃這兩種食物?二者到底有何區(qū)別?歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹說,元宵和湯圓是正月十五必吃的應(yīng)節(jié)食品,猶如臘月初八的臘八粥。那么,湯圓和元宵究竟有何區(qū)別?大致來說,以江浙為中心的南

美食菜譜

食用元宵時應(yīng)減少其它主食攝入量

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中新網(wǎng)3月2日電 今日元宵節(jié),有出門賞月、喜猜燈謎、共食元宵(湯圓)等習俗,是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站發(fā)布元宵節(jié)飲食安全的消費提示,提示在享受節(jié)日氣氛的同時,元宵(湯圓)選購食用有小竅門:仔細選購,合理食用,精心儲藏。資料圖:甘肅張掖市臨澤縣河西民俗博物館工作人員在給當?shù)厝罕姾陀?/p>

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