一個西瓜等于六碗飯是真的嗎？
健康新聞

一個西瓜等于六碗飯是真的嗎？

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西瓜和米飯的營養(yǎng)價值不同，并不能簡單等同。不同品種西瓜的大小差異很大，熱量和營養(yǎng)有較大差別。西瓜90%以上都是水，每100克的熱量僅為31千卡；而100克米飯的熱量大約為116千卡。西瓜除了水分，還有豐富的鉀，夏季出汗多，西瓜正好能補水解暑。而米飯主要提供碳水化合物，是人體能量的來源。(來源：@科學(xué)

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