立冬是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這二十四個節(jié)氣中,人們最注重的兩個節(jié)氣便是清明和立冬了,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷之意,那么你知道立冬的習俗有哪些嗎?下面讓我們一起來看看吧!
一、立冬
1、立冬節(jié)氣的由來:《月令七十二候集解》說:“立,建始也”。又說:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。
2、立冬的天氣特點:立冬前后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少??諝庖话銤u趨干燥,華北等地往往出現(xiàn)初雪。
二、立冬習俗
1、北方吃餃子
我國北方有吃餃子的習慣。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異。還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味,立冬吃餃子,源于立冬是秋冬季節(jié)之交。因此“交”子之時的餃子不能不吃,現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗。立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
2、冬泳
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日。冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來,冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
3、補冬
立冬后,草木凋零,蟄蟲休眠。萬物活動趨向休止,人類雖沒有冬眠之說。但民間卻有立冬補冬的習俗。
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座,許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量,除了補益了一家人的身體之外。這種圍坐一桌的溫暖氣息,更讓人覺得點點滴滴皆是美味。