秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么?秋季養(yǎng)生有什么飲食禁忌?

秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么?秋季養(yǎng)生有什么飲食禁忌?秋天到了，氣溫開始慢慢轉(zhuǎn)涼了，很多人在秋天這樣的季節(jié)要做好飲食養(yǎng)生工作，以免引起我們的身體不適，那秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么?秋季養(yǎng)生有什么飲食禁忌?下面我們和養(yǎng)生在線小編一起了解下吧。

1、秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么

1.1、吃肉

中醫(yī)認(rèn)為,在秋季到來的時(shí)候,建議在平時(shí)的生活中,注意多吃一些紅色的肉類食物,肉類食物可以有效的去胃寒補(bǔ)陽(yáng)氣的作用,對(duì)于保證身體的健康會(huì)有很好的促進(jìn)作用,應(yīng)該有所重視,但要注意的是,肉類的食物的攝取量不能過多,常見的肉類食物包括羊肉,牛肉,豬肉等,除此之外,也最好可以多吃點(diǎn)素食,以均衡營(yíng)養(yǎng)。

1.2、發(fā)酵的食物

夏季是一個(gè)食欲不好的季節(jié),所以,在秋季就應(yīng)該注意多吃一些可以暖胃的食物,而發(fā)酵過的食物富含大寫的微生物,這類食物具有很好的改善腸胃功能的效果,除此之外,這種食物也可以有效的分解食物中的蛋白質(zhì),常見的食物包括的酸奶,米酒,豆?jié){等。

1.3、蛋類

蛋類含有非常豐唇的蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量也是非常高的。除此之外,含有的卵磷脂,脂肪酸等含量也是相對(duì)比較多的,應(yīng)該有所重視。事實(shí)上,蛋類食物也還是一種有助于消化類的食物,所以,在秋季的時(shí)期,應(yīng)該注意多吃一些蛋類的食物。

2、秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么水果

2.1、柚子

秋季正是柚子上市的季節(jié),柚子汁水特別豐富,而且其中含有豐富的果膠、維生素、各種礦物質(zhì)、特別是鈣質(zhì)、鐵質(zhì)的含量也都非常豐富。更為重要的是,柚子的水份含量多,而秋季又是一個(gè)急需多補(bǔ)充水份的季節(jié),因此多吃柚子有利于秋季養(yǎng)生。

2.2、梨

梨具有”天然的礦泉水“的美稱。中醫(yī)認(rèn)為梨具有清熱解毒、降火等功效。秋季天干物燥適當(dāng)多吃有利于潤(rùn)燥。

2.3、柑橘

中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1-2個(gè)柑橘,來補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿?秋天干燥,吃多了容易上火。

2.4、柿子

柿子性寒味甘澀,含有豐富的維生素、糖份等多種對(duì)人體健康有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常吃柿子有利于補(bǔ)虛、除燥、除熱等功效。但是一定不要在空腹的時(shí)候吃柿子,否則易引起胃柿石癥。

3、秋季養(yǎng)生應(yīng)吃什么蔬菜

3.1、菜花

菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,所含的維生素和礦物質(zhì)非常的豐富。每百克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。

3.2、菠菜

菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

3.3、胡蘿卜

胡蘿卜味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。

秋季養(yǎng)生如何飲食

1、注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥

養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。”話梅特別適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法。“ 此外,秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。

2、養(yǎng)肺為要

秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

3、多吃溫食

初秋時(shí)節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。

秋季養(yǎng)生有什么飲食禁忌

1、忌吃油膩、煎炸的食物

油炸類的食物被人體吸收后,很不容易消化掉,長(zhǎng)時(shí)間的積累在胃部,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱氣積滯,很不利于潤(rùn)燥。因此,對(duì)于慢性呼吸系統(tǒng)疾病也會(huì)常常復(fù)發(fā)或者加重,也都是因?yàn)檫^多的油膩。

2、忌暴飲暴食

一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。

3、忌吃辛辣生冷的食物

秋天應(yīng)該少吃辛辣、燥熱等刺激性較強(qiáng)的食物。比如所尖椒等。同時(shí)也要避免濕熱的淤積,凡是含有清香的食物,都具有散發(fā)濕氣的作用,所以小編還是提倡多吃點(diǎn)辛香氣味的食物,例如香菜、芹菜等。

綜上所述，秋天我們要做好飲食養(yǎng)生工作，多吃些養(yǎng)生的食物和蔬菜，平時(shí)注意養(yǎng)肺多吃溫食，要少吃辛辣刺激以及油膩的食物，多以清淡的為主。