4月19日是谷雨節(jié)氣，谷雨前后，氣溫升高，雨量有所增加，人體難免出現(xiàn)濕熱之感。從中醫(yī)上講，谷雨養(yǎng)生主要的就是，注意護肝、健脾和祛濕3個點。那要怎么做才能真正做到護肝、健脾和祛濕呢？一起來學(xué)習(xí)。
1、護肝
過了谷雨便意味著春季即將結(jié)束，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點，要抓緊時機調(diào)理肝血。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。中醫(yī)認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。
有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
2、健脾、祛濕
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困倦不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，若已患有各類關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。而人體脾虛則濕困，脾胃不好身體濕氣重，健脾和祛濕要一同調(diào)理，在飲食上要加以配合。
具有良好健脾祛濕效果的食物有：芡實、白扁豆、赤豆、薏仁、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。一般人們在谷雨前后祛濕都喝芡實薏仁茶，將芡實、赤小豆和炒熟的薏仁等幾樣具有健脾祛濕功效的食物搭配，做成祛濕效果極強的芡實薏仁茶。
此外，谷雨前后飲食不當(dāng)極易使腸胃受損，此時要注意預(yù)防，要戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。
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