胡蘿卜炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 58 0
1.蝦仁洗凈備用
2.鍋中熱油倒入胡蘿卜大火翻炒
3.途中放點(diǎn)水這樣可以節(jié)省炒的時(shí)間
4.炒至胡蘿卜7,8分熟即可倒入蝦仁
5.這時(shí)也可以再適量加點(diǎn)水,蝦仁會(huì)漸漸變色
6.至蝦仁完全熟透后就可以放鹽,雞汁調(diào)味了
7.最后再放點(diǎn)青蒜末炒勻即可
8.吃起來很清爽不會(huì)很油膩
9.真的是美味至極
胡蘿卜炒蝦仁成品圖
烹飪技巧
炒的過程中建議倒入適量水這樣胡蘿卜會(huì)比較容易熟透,口感比較好,胡蘿卜味也不會(huì)很重
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