回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜1.

鍋中加入花椒,姜片,蔥段,水燒沸,放入五花肉煮七成熟撈出,放涼后切成薄片

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

2.

蒜苗洗凈,斜切成段,紅辣椒去蒂切成菱形片

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

3.

放油,放五花肉炒變色,盛出

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

4.

放油,加入蔥,姜,蒜,加入郫縣豆瓣醬炒出紅油

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

5.

倒入五花肉片,加入醬油炒勻,加入少許甜面醬,白糖翻炒

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

6.

加入蒜苗,紅椒炒熟

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

7.

加入味精拌勻

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

8.

裝盤

回鍋肉的做法-家常味炒菜譜

回鍋肉成品圖

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