啤酒鴨的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1481 0
1.準(zhǔn)備好材料
2.把鴨子砍成塊
3.加蔥姜蒜料酒去腥
4.鍋中燒水下魔芋焯水，焯透后撈出過涼水，鍋中加油下鴨子煸炒
5.炒熟后撈出
6.用余油下入下角，豆瓣炒香
7.放入鴨子，魔芋炒勻
8.加入啤酒，清水
9.放入泡椒，調(diào)入雞精味精白糖胡椒粉醬油蠔油
10.大火燒開轉(zhuǎn)小火燒25分鐘，燒透后放入芹菜蒜苗，大火翻炒收汁出鍋
啤酒鴨成品圖
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