西葫蘆炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
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1.準備好西葫蘆洗凈\n準備好雞蛋
2.西葫蘆切成片
3.打好雞蛋，放入蔥，花椒大料，鹽，
4.切好蔥蒜，西紅柿
5.鍋內(nèi)倒入油，先把雞蛋炒出來！一般，我就是把雞蛋放入油鍋，然后形成一層薄雞蛋，放入干凈盤中，備用！
6.然后，開始鍋內(nèi)倒入油，放入西紅柿，蔥蒜，花椒大料，鹽，耗油，老抽生抽，熗一下！
7.再放入西葫蘆！可以適量少許加水！不過西葫蘆自己也會出些水！
8.稍微炒一下，燜一下，就可以再放入雞蛋！再翻炒幾下！
9.最后，就可以出鍋了！
烹飪技巧
熗西紅柿，注意蔥蒜，不要過火了！
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