備好原料:西瓜皮、糖、醋、鹽
2.西瓜皮切片
3.西瓜皮放入碗中放少許的鹽腌制片刻
4.腌制好的西瓜皮溧出水份
5.放入適量的白糖
6.放入2勺醋
7.攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘入味,即可食用
糖醋西瓜皮成品圖
烹飪技巧
也可以放入自己喜歡的調(diào)料調(diào)味,蒜泥、辣椒油都是可以的。買優(yōu)質(zhì)老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】
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