菜花炒肉的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1950 0
1.菜花掰成小瓣，做水焯一下備用一
2.五花肉切片放入生抽，老抽，姜，料酒腌制15分鐘。
3.彩椒切丁。
4.鍋中熱油放入一片姜爆香。
5.放入腌制好的豬肉煸炒。
6.放入彩椒丁繼續(xù)煸炒。
7.放入焯好的菜，調(diào)入生抽老抽食鹽白糖即可！
菜花炒肉成品圖
烹飪技巧
肉片可以切得薄一些，可以買好點(diǎn)的五花肉。我的就不好
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