嫩爆豬肝的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜 860 0
1.豬肝洗凈切片，加鹽白酒輕抓2分鐘
2.用水沖洗干凈后瀝水備用
3.加入蔥姜鹽白糖料酒生粉順時針攪勻
4.放入鍋中焯一下，一變色立刻撈出瀝水待用
5.鍋中放油，倒入洋蔥炒香
6.再倒入青紅椒翻炒
7.再倒入豬肝急火爆炒60秒
8.加淋一圈生抽 適量料酒 1勺糖 少許老抽翻炒均勻
9.再倒入干辣椒蒜苗翻炒幾下即可出鍋
10.你是我的心，你是我的肝，你是我的寶貝甜蜜餞兒
嫩爆豬肝成品圖
烹飪技巧
腌制過程不能省;焯豬肝的時候，一定記得，豬肝一變色立刻撈出，老了不好吃;生抽老抽都有咸味，所以鹽不放或少放。
上一篇：
清炒生菜的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
橄欖油油爆蝦【孔老師教做菜】的做法-酸甜味炸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
860
清炒西蘭花的做法 - 家常清炒西蘭花的做法非常簡單易學。如果清炒西蘭花怎么做好吃,清炒西蘭花的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文清炒西蘭花的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清炒西蘭花的做法
1117
清炒生菜的做法 - 家常清炒生菜的做法非常簡單易學。如果清炒生菜怎么做好吃,清炒生菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文清炒生菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清炒生菜的做法
1040
肉末香菇土豆條 寶寶輔食食譜的做法，肉末香菇土豆條 寶寶輔食食譜怎么做請看肉末香菇土豆條 寶寶輔食食譜的做法步驟圖：1、參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：土豆150克、玉米淀粉50克、肉末30克、香菇2個、蝦皮3克 ...
437
蒜爆肉片的做法，蒜爆肉片怎么做請看蒜爆肉片的做法步驟圖：1、食材都準備好，肉片怎么炒才滑嫩入味？這選料是第一步，選對了肉，炒出來口感才會好，炒肉片最理想的食材是里脊肉，或去掉...
1791
土耳其炒蛋的做法，土耳其炒蛋怎么做請看土耳其炒蛋的做法步驟圖：1、青甜椒去籽切碎，番茄去心切丁，雞蛋略打散，紅尖椒剪碎。 2、使用煎炒鍋，1200W熱鍋1分鐘，加入橄欖油，煸炒香紅尖...
417
炒干豆腐的做法 - 家常炒干豆腐的做法非常簡單易學。如果炒干豆腐怎么做好吃,炒干豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文炒干豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會炒干豆腐的做法
1454
五彩雞胸肉的做法，五彩雞胸肉怎么做請看五彩雞胸肉的做法步驟圖：1、芹菜、胡蘿卜、鮮冬菇、雞胸肉切粒，百合掰開備用。煮熱一鍋清水 2、雞肉粒汆水備用，鍋中的水倒掉，熱鍋，燒干鍋中的水分...
149
魚香杏鮑菇的做法，魚香杏鮑菇怎么做請看魚香杏鮑菇的做法步驟圖：1、青椒去蒂去籽切絲 2、胡蘿卜擦絲 3、木耳泡發(fā)切絲 4、杏鮑菇撕成條 5、碗中加入白糖，鹽，玉米淀粉，生抽，陳醋，加...
1402
編者按：隨著年齡的增長，很多人開始抱怨“記憶力不如以前”、“大腦反應(yīng)遲鈍”。本期，小編和你聊聊：如何做才能讓大腦保持年輕？飲食上需要注意什么？這7種食物最傷大腦大腦堪稱最重要的人體器官，其功能也與我們?nèi)粘３缘氖澄镉嘘P(guān)。吃錯食物會傷腦。美國“有機食物網(wǎng)”載文，盤點出最傷大腦的七種食物。反式脂肪。大量攝
2024
垂盆草不但是一種能夠 用于種植欣賞的綠植。另外，它還是能夠 當藥醫(yī)治多種多樣病癥的中草藥材。乃至一些地域還會繼續(xù)用垂盆草來腌漬成蘿卜咸菜，服用。下邊大家就來了解一下垂盆草的作用與功效。垂盆草的作用與功效1.解蛇毒在民俗，垂盆草常常被用于消除毒蝎子的內(nèi)毒素。在被蜈蚣咬傷以后，能夠 提前準備500克鮮草
552
去除黃褐斑小竅門?教你快速去除黃褐斑想要去除黃褐斑，我們要知道它產(chǎn)生的原因，從根本上去除黃褐斑。其實黃褐斑與我們內(nèi)分泌有關(guān)，尤其是女性朋友。比如妊娠、月經(jīng)不調(diào)、肝功能不好、慢性腎病以及服用避孕藥等，都會誘發(fā)斑點的產(chǎn)生。另外日曬以及精神的因素也是誘因之一?！ ∪绾稳コS褐斑 1.核桃仁牛奶它的做
1120
養(yǎng)生法則里有一條，就是晨起先喝一杯水，有助于腸道健康，利于排毒。那么問題來了，是刷牙后再喝水呢？還是先喝水再刷牙呢？這問題可不是小問題啊，你知道嗎？據(jù)說很多人都做錯。先喝水再刷牙，還是先刷牙再喝水晨起喝水，養(yǎng)成空腹喝水的好習慣，既能清腸，又能將唾液中的消化酶帶進腸胃，吃東西時，還能幫助更充分地分解食
1683
保護眼睛非常重要，但你對護眼常識了解多少?10月27日，美國廣播公司新聞網(wǎng)對關(guān)于眼睛的9個常見認識進行解答，值得一讀。 1.瞇著眼睛看東西易傷害視力?不會。眼科醫(yī)師杰·皮波斯博士表示，瞇著眼睛看東西，主要是為了使瞳孔變小，進入眼睛中的光更少，增強聚光，因而看東西更清楚。這個動作無損視力?！ ?/p>