韭菜炒扇貝的做法-家常味炒菜譜
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1.首先扇貝自然化凍，去掉不可食用的部分，韭菜摘去雜質(zhì)洗凈備用。
2.起鍋燒油，油熱放入姜片，扇貝煸炒。
3.炒至扇貝縮小出水，放鹽調(diào)味。
4.放點(diǎn)蠔油提味提鮮。
5.炒勻后，放入韭菜段炒至韭菜斷生就可。
韭菜炒扇貝成品圖
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