里脊肉炒時蔬的作法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1497 0
1.紅蘿卜洗干凈切一片
2.杏鮑菇洗干凈切一片
3.里脊肉洗干凈切一片，放鹽、生抽醬油、白砂糖、白胡椒粉、木薯淀粉攪拌均勻腌漬一會兒
4.起油鍋，紅蘿卜、杏鮑菇下鍋過油后盛出
5.蔥姜入鍋中煸香，肉片下鍋炒
6.炒至肉片掉色，紅蘿卜、杏鮑菇下鍋炒，放鹽炒勻稱熄火。再撒幾片黃瓜炒勻稱就可以擺盤享受
里脊肉炒時蔬制成品圖
烹飪技巧
1、食物配搭根據(jù)本人鐘愛。
2、爆紅炒。
3、不適合加上色重味重的調(diào)味料。
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