科研證實(shí):蘋果減肥帶皮吃更有效

蘋果減肥法是非常綠色的減肥方式,餓了就吃蘋果,是很多美眉們快速排毒減肥的一個(gè)手段。很多人在吃蘋果時(shí)為了去掉蘋果上的殘余農(nóng)藥,會(huì)選擇削皮吃。不過最新的科研證實(shí),蘋果帶皮吃更利于減肥。一塊兒來(lái)看看吧!

科研證實(shí):蘋果減肥帶皮吃更有效

熊果酸是一種在蘋果及其他水果和草本植物的光滑表皮中發(fā)現(xiàn)的天然化合物。以往的研究表明,熊果酸能夠增加一種蛋白質(zhì)的活性,這種蛋白質(zhì)可以刺激小鼠的肌肉生長(zhǎng)及葡萄糖代謝。

在這次的跟進(jìn)研究中,愛荷華州的研究人員對(duì)患有飲食引起的肥胖癥的小鼠進(jìn)行了熊果酸測(cè)試。六周內(nèi),其中一組小鼠可以無(wú)限食用一種高脂肪食物,這種食物會(huì)引起肥胖癥、葡萄糖不耐受和脂肪肝。其他兩組小鼠也可以無(wú)限食用這種食物,但每100克食物分別配有0.14克和0.27克的熊果酸。一個(gè)蘋果含50毫克的熊果酸,相當(dāng)于給小鼠最低劑量的約6%。

補(bǔ)充熊果酸的小鼠骨骼肌生長(zhǎng)較好,但增加的體重比未補(bǔ)充熊果酸的小鼠少,盡管前者的食物攝入量較高。補(bǔ)充熊果酸小鼠的力量和運(yùn)動(dòng)能力更強(qiáng),休息時(shí)消耗的能量更多。研究人員說(shuō),熊果酸引起了與減少肥胖有關(guān)的高能量褐色脂肪的增加,但尚不清楚是如何引起的。兩種熊果酸劑量的結(jié)果相同。

注意:研究人員說(shuō),人類和小鼠對(duì)熊果酸的吸收、分配和排泄能力可能有差異。

蘋果減肥法雖然有一定的減肥效果,但是蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)素比較單一,不建議長(zhǎng)期食用!

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