薏米是健康粗糧,含有優(yōu)質蛋白質以及豐富的維生素,經(jīng)常吃薏米,不僅可以清腸排毒、潤腸道,還能促進新陳代謝,分解脂肪,薏米減肥法向來是廣為流傳的減肥秘方,但是如果只吃薏米的話,肯定太過單調,現(xiàn)在就來看看飛華小編給你推薦的5款薏米減肥餐吧,制作過程簡單,減肥效果顯著,是減肥朋友的上乘之選哦!
5款薏米減肥餐享“瘦”好美味一、山藥薏米養(yǎng)顏粥
材料:山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆
做法:
1.山藥去皮,洗凈,切成小塊。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。
2.鮮百合用開水焯一下,盛出備用。
3.把除百合之外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。
二、冬瓜薏米湯
材料:冬瓜一塊,薏米一兩,姜片適量,蔥花少許
做法:
鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火燒開,改文火煮10分鐘,之后加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調入精鹽,雞精和少許胡椒粉,并撒上蔥花即可。
三、老南瓜薏米湯
材料:
老南瓜1節(jié),雞骨半串,帶肉豬扇骨1斤,薏米1把,無漂染蜜棗2粒,水1500毫升,鹽適量
做法:
1.將材料清洗整理干凈,雞骨架、扇骨先飛水,除老南瓜外的其余材料并水大火燒開,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分鐘,放鹽調味即可飲用。
四、南瓜綠豆薏米湯
材料:綠豆50克,薏米15克,南瓜300克,冰糖,食鹽若干
做法:
1.綠豆洗凈后,加入少量鹽后攪拌放置3分鐘;
2.南瓜洗凈后,切塊放到蒸籠上蒸熟;
3.將薏米、綠豆用水沖洗后放入鍋中,加入半鍋水(湯水多少看個人喜好加水)煮沸10分鐘后加入蒸熟的南瓜。
4.將加入的南瓜用筷子搗碎成糊,再煮30分鐘加入冰糖,關火。
5.燜5分鐘后可食用。
五、木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜半個,薏米50克,干銀耳5克
做法:
1.薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;
2.將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;
3.然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
以上五款薏米減肥餐的制作方法非常簡單,對于減肥的朋友來說,平時可以經(jīng)常為自己和家人做一做,既能補充身體所需的營養(yǎng),還不用擔心吃多了長胖。粗糧中含有大量的維生素,對于人體的健康非常有好處。