減肥指南 3類人群晚餐這樣吃

熬夜族高蛋白低脂肪

減肥指南 3類人群晚餐這樣吃

馬立麗:熬夜族更易缺乏蛋白質、維生素B、維生素C等營養(yǎng)素。當天的晚餐是熬夜族的主餐,應占全天膳食總熱量的30%-40%,宜采用高蛋白、低脂肪食物,烹飪時以清淡口味為主。晚餐除了吃含一定比例粗糧的谷類主食外,可多吃一些水果、蔬菜、豆類及富含蛋白質的食品。脂肪不宜過多,否則影響消化,甜食也是大忌,高糖雖有高熱量,剛開始讓人興奮,卻會消耗B族維生素,在興奮過后反而會導致疲勞,同時也容易引來肥胖問題。

減肥指南 3類人群晚餐這樣吃

減肥族低熱量飽腹感強

馬立麗:有人說晚上空腹吃水果能減肥,但并不是每一種水果都可以空腹吃。比如橘子和山楂含有大量的有機酸,柿子中所含的鞣質比較多,這類水果在空腹食用時均會引起胃部不適。對減肥人士,晚餐還是得吃,只不過多選擇低熱量飲食,如蔬菜,體積較大,有飽腹感,又能補充維生素等營養(yǎng)素。同時,適量攝入碳水化合物。

失眠族健脾益氣補血養(yǎng)心

馬立麗:多吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補血養(yǎng)心、補中養(yǎng)神、治療夜寐多夢,可以幫助大腦獲得充分休息。動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等均能維護腦細胞的正常機能。此外核桃含有豐富的亞油酸,可幫助腦部血液暢通,適宜于長時間精力集中和用腦過度的人食用,但量不要大。

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