國第戎高校醫(yī)院門診、澳大利亞麥吉爾大學和荷蘭鹿特丹伊拉斯姆斯高校醫(yī)學中心等組織 的科技人員發(fā)布在《腸道》雜志期刊上對已發(fā)布的歸納數(shù)據(jù)信息開展的傘狀具體描述發(fā)覺，葉酸片、鎂和奶制品都有利于防止腸癌，但沒有直接證據(jù)說明蒜頭或圓蔥、魚、茶或現(xiàn)磨咖啡能防止這類病癥。
科學研究工作人員查找了有關的數(shù)據(jù)庫查詢，對早已發(fā)布的臨床研究和觀察性研究開展系統(tǒng)軟件具體描述和薈萃分析，以評定飲食搭配和藥品要素對腸癌風險的危害。藥品要素包含阿斯匹林、非甾體類抗炎藥（NSAID，如撲熱息痛）和他汀類藥物，飲食搭配要素包含維他命或營養(yǎng)補充劑（鎂、鈣、葉酸片、維生素A、B、C、E、D、β-胡羅卜素和硒）、現(xiàn)磨咖啡、茶、魚和歐米伽-3脂肪酸、奶制品、膳食纖維素、水果和蔬菜、肉類食品和乙醇。選擇的文章內容包含1980年10月至今年6月期內以法語或英文發(fā)布的有關科學研究，但清除了這些涉及到患腸癌高危人群的科學研究。在一共343一篇文章中，約有80篇被列入歸納數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。
剖析數(shù)據(jù)顯示，阿斯匹林對腸胃有維護功效，在使用量低至75mg/天的狀況下，能將生病風險降低14%~29%，使用量反映效用達到325mg/天。應用NSAID長達五年與腸癌患病率明顯降低26%至43%相關。
與對鎂攝入量最少的人對比，鎂攝入量每日最少為225mg的人患腸癌的風險降低了23%；對葉酸片攝入量高的人患腸癌的風險降低了12%~15%，雖然沒法從目前數(shù)據(jù)信息中明確閥值使用量。
類似的，服用奶制品能將患腸癌的風險降低13%~19%。殊不知，科學研究工作人員警示說，因為目前的薈萃分析總數(shù)非常少，并且科學研究結果和奶制品類型也是有許多不一樣，因而難以對防止這類病癥需要的總數(shù)得到準確的結果。
對膳食纖維素攝入量較高能將患腸癌的風險降低22%~43%，而服用蔬菜水果能將生病風險降低52%，并且每提升100克/天的攝入量就會有附加的益處。從飲食中攝取黃豆與生病風險適當降低（8%~15%）相關。
比較之下，沒有直接證據(jù)說明維生素E、C或多元維生素具備維護功效，一樣都沒有直接證據(jù)說明β胡羅卜素或硒有利于防止這類病癥。
茶、蒜頭或圓蔥、獨立服食維他命D或與鈣融合、現(xiàn)磨咖啡和咖啡因、魚和歐米伽-3脂肪酸的危害太弱或含糊不清；維生素A和B族維生素的維護功效不一致。
科學研究工作人員在高鈣攝入量的觀察性研究中發(fā)覺了適當?shù)木S護功效，但對臨床研究數(shù)據(jù)信息的薈萃分析沒有發(fā)覺維護功效，乃至提升了風險。類似的，盡管觀察性研究的薈萃分析說明服食他汀類藥物很有可能降低患腸癌的風險，但在臨床研究數(shù)據(jù)信息的薈萃分析中沒有發(fā)覺積極主動的危害。
大部分目前的觀察性研究的薈萃分析數(shù)據(jù)顯示，服用肉類食品（尤其是紅肉和生產(chǎn)加工肉）將生病風險提升了12%至21%。劑量效應科學研究顯示信息，每日多吃100克紅肉，生病風險提升10%~30%。
喝酒與患腸癌風險明顯提升相關；攝入量越高，風險越大。即便飲酒量最少（每日一至兩杯），風險也很顯著。
科學研究工作人員提醒，在大部分狀況下，直接證據(jù)水準低或很低，主要是因為研究設計、終點站、參加者總數(shù)等層面存有非常大差別。并且，她們無法定義一切商品的最好使用量和曝露/攝取延遲時間，即便是小劑量的阿斯匹林和別的已被普遍評定的化學物質。
殊不知，科學研究工作人員覺得這種有利于臨床醫(yī)生提議病人挑選最好是的飲食搭配，以降低患腸癌的風險，并具體指導將來的研究內容。
